Что такое POP

«POP» - Proof Of Product .

Термин «POP» - Документ, подтверждающий о наличие товара. Данный документ имеет силу в том, что если продавец предоставит этот документ, то после его предоставления и согласования с покупателем, продавец несёт полную юридическую ответственность о наличие товара. 

Весь словарь терминов INCOTERMS 2000 вы можете посмотреть ЗДЕСЬ.